| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.9% | 974 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.3% | 644 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 13.3% | 645 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2948 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.2% | 1192 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.553 мг | 1.8 мг | 30.7% | 26.4% | 325 г |
| Витамин В4, холин | 71.04 мг | 500 мг | 14.2% | 12.2% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.372 мг | 5 мг | 47.4% | 40.8% | 211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.321 мкг | 400 мкг | 8.1% | 7% | 1238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 7.5% | 1146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5.3% | 1605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.385 мг | 15 мг | 15.9% | 13.7% | 629 г |
| Витамин Н, биотин | 5.921 мкг | 50 мкг | 11.8% | 10.1% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4151 мг | 20 мг | 32.1% | 27.6% | 312 г |
| Ниацин | 4.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 571.32 мг | 2500 мг | 22.9% | 19.7% | 438 г |
| Кальций, Ca | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4008 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 1992 г |
| Натрий, Na | 44.31 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.9% | 2934 г |
| Сера, S | 64.53 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.6% | 1550 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 18.7% | 461 г |
| Хлор, Cl | 73.4 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.8% | 3134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 5.4% | 1586 г |
| Йод, I | 23.32 мкг | 150 мкг | 15.5% | 13.3% | 643 г |
| Кобальт, Co | 18.113 мкг | 10 мкг | 181.1% | 155.7% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 2.6% | 3317 г |
| Медь, Cu | 43.87 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.8% | 2279 г |
| Молибден, Mo | 4.528 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.6% | 1546 г |
| Никель, Ni | 0.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.972 мкг | 55 мкг | 16.3% | 14% | 613 г |
| Фтор, F | 35.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11176 г |
| Хром, Cr | 13.85 мкг | 50 мкг | 27.7% | 23.8% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.7708 мг | 12 мг | 6.4% | 5.5% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | min 16.8 г | 15.9% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная запеканка (из свежих грибов) составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».