Мой здоровый рацион

Рецепт сырники 1,8% с отр.пшен овс. 07.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники 1,8% с отр.пшен овс. 07.11

творог 1,8% кр.цена"5ка" 180гр 540 г
Творог Благода обезжир лёгк 1,8% 100 г
овсяные отруби elmika 50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 58 г
Масло подсолнечное 34 г
Изюм (Жарка) 100 г
Полба (спельта), неприготовленная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 1,8% с отр.пшен овс. 07.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.3% 425 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.5% 747 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.1% 1810 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.3% 769 г
Вода 167.1 г 2273 г 7.4% 4.2% 1360 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3147 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 15.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.5% 659 г
Витамин В4, холин 61.24 мг 500 мг 12.2% 6.9% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 38.938 мкг 400 мкг 9.7% 5.5% 1027 г
Витамин В12, кобаламин 1.164 мкг 3 мкг 38.8% 21.8% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.119 мг 15 мг 14.1% 7.9% 708 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.026 мкг 50 мкг 16.1% 9.1% 623 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8408 мг 20 мг 19.2% 10.8% 521 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 1.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.04 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1168 г
Кальций, Ca 119.28 мг 1000 мг 11.9% 6.7% 838 г
Магний, Mg 44.16 мг 400 мг 11% 6.2% 906 г
Натрий, Na 52.99 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2453 г
Сера, S 183.79 мг 1000 мг 18.4% 10.3% 544 г
Фосфор, P 238.6 мг 800 мг 29.8% 16.8% 335 г
Хлор, Cl 109.9 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.8% 1480 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9740 г
Кобальт, Co 2.473 мкг 10 мкг 24.7% 13.9% 404 г
Марганец, Mn 0.4429 мг 2 мг 22.1% 12.4% 452 г
Медь, Cu 94.45 мкг 1000 мкг 9.4% 5.3% 1059 г
Молибден, Mo 7.016 мкг 70 мкг 10% 5.6% 998 г
Селен, Se 31.216 мкг 55 мкг 56.8% 31.9% 176 г
Фтор, F 31.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12706 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.6676 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.626 г min 16.8 г 9.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.01 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность сырники 1,8% с отр.пшен овс. 07.11 составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».