| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 525 ккал | 1684 ккал | 31.2% | 5.9% | 321 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 4.5% | 422 г |
| Жиры | 41.6 г | 56 г | 74.3% | 14.2% | 135 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 0.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 19.5 г | 20 г | 97.5% | 18.6% | 103 г |
| Вода | 6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 37883 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.854 мг | 1.5 мг | 56.9% | 10.8% | 176 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 0.3% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 1.2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 2.4% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 82 мкг | 400 мкг | 20.5% | 3.9% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 2.7% | 714 г |
| бета Токоферол | 8.3 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 8.82 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.23 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.96 мг | 20 мг | 19.8% | 3.8% | 505 г |
| Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 587 мг | 2500 мг | 23.5% | 4.5% | 426 г |
| Кальций, Ca | 1667 мг | 1000 мг | 166.7% | 31.8% | 60 г |
| Магний, Mg | 442 мг | 400 мг | 110.5% | 21% | 90 г |
| Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6842 г |
| Сера, S | 640 мг | 1000 мг | 64% | 12.2% | 156 г |
| Фосфор, P | 903 мг | 800 мг | 112.9% | 21.5% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10 мг | 18 мг | 55.6% | 10.6% | 180 г |
| Кобальт, Co | 18 мкг | 10 мкг | 180% | 34.3% | 56 г |
| Марганец, Mn | 6.707 мг | 2 мг | 335.4% | 63.9% | 30 г |
| Медь, Cu | 1627 мкг | 1000 мкг | 162.7% | 31% | 61 г |
| Селен, Se | 13.5 мкг | 55 мкг | 24.5% | 4.7% | 407 г |
| Цинк, Zn | 7.9 мг | 12 мг | 65.8% | 12.5% | 152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.945 г | ~ | |||
| Валин | 1.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.799 г | ~ | |||
| Треонин | 0.686 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.952 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.299 г | ~ | |||
| Пролин | 2.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.273 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 28.295 г | от 4.7 до 16.8 г | 168.4% | 32.1% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 5.842 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 29 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 7 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.517 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.982 г | min 16.8 г | 35.6% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.864 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 28.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 138.7% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 28.295 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.273 г | ~ |
Энергетическая ценность Семена мака составляет 525 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».