| Свекла | 250 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь, красная | 147 г |
| Картофель | 500 г |
| Капуста белокочанная | 380 г |
| Перец болгарский, сырой | 190 г |
| Сельдерей, сырой | 45 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| сметана "Злагода" 15% | 88 г |
| кетчуп "Торчин" лагідний | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.5% | 3111 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 7.1% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.9% | 1333 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 28.8% | 599 г |
| альфа Каротин | 1.494 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 32.2% | 535 г |
| бета Криптоксантин | 3.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 14.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.633 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.4% | 2734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.11 мг | 90 мг | 30.1% | 51.9% | 332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 6.7% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 24% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8924 мг | 20 мг | 4.5% | 7.8% | 2241 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.04 мг | 2500 мг | 11.3% | 19.5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 4% | 4320 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 7.2% | 2363 г |
| Натрий, Na | 13.1 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 9924 г |
| Сера, S | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5071 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 7.9% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 28.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 6.4% | 2727 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.386 мкг | 10 мкг | 23.9% | 41.2% | 419 г |
| Литий, Li | 19.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1942 мг | 2 мг | 9.7% | 16.7% | 1030 г |
| Медь, Cu | 84.27 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 14.5% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 5.061 мкг | 70 мкг | 7.2% | 12.4% | 1383 г |
| Никель, Ni | 5.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22541 г |
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17007 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 20.5% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.3041 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 3946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность моє рагу овочеве составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».