Калорийность Кориандр. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Кориандр".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	298 ккал	1684 ккал	17.7%	5.9%	565 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	5.5%	613 г
Жиры	17.8 г	56 г	31.8%	10.7%	315 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	2%	1685 г
Пищевые волокна	41.9 г	20 г	209.5%	70.3%	48 г
Вода	8.9 г	2273 г	0.4%	0.1%	25539 г
Зола	6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.239 мг	1.5 мг	15.9%	5.3%	628 г
Витамин В2, рибофлавин	0.29 мг	1.8 мг	16.1%	5.4%	621 г
Витамин C, аскорбиновая	21 мг	90 мг	23.3%	7.8%	429 г
Ниацин	2.13 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	1267 мг	2500 мг	50.7%	17%	197 г
Кальций, Ca	709 мг	1000 мг	70.9%	23.8%	141 г
Магний, Mg	330 мг	400 мг	82.5%	27.7%	121 г
Натрий, Na	35 мг	1300 мг	2.7%	0.9%	3714 г
Фосфор, P	409 мг	800 мг	51.1%	17.1%	196 г
Микроэлементы
Железо, Fe	16.32 мг	18 мг	90.7%	30.4%	110 г
Марганец, Mn	1.9 мг	2 мг	95%	31.9%	105 г
Медь, Cu	975 мкг	1000 мкг	97.5%	32.7%	103 г
Селен, Se	26.2 мкг	55 мкг	47.6%	16%	210 г
Цинк, Zn	4.7 мг	12 мг	39.2%	13.2%	255 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.75 г	от 4.7 до 16.8 г	37.2%	12.5%
Омега-9 жирные кислоты	13.48	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	46 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.99 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.58 г	min 16.8 г	80.8%	27.1%
18:1 Олеиновая (ud)	13.48 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.75 г	от 11.2 до 20.6 г	15.6%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.75 г	~

Энергетическая ценность Кориандр составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».