Мой здоровый рацион

Рецепт Японский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Японский салат

Салат из японских морских водоростей 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 110 г
Способ приготовления

Помидорі нарезать дольками, смешать с салатом из морских водоростей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.1% 3800 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.8% 577 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.8% 2844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 1.4% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 3.1% 2550 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.3% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.654 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8595 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 7.5% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9843 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2537 мг 20 мг 1.3% 1% 7883 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.81 мг 2500 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Кальций, Ca 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29586 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4728 г
Натрий, Na 6.35 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20472 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19685 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Хлор, Cl 24.12 мг 2300 мг 1% 0.8% 9536 г
Микроэлементы
Бор, B 48.7 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 1% 8491 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 2.538 мкг 10 мкг 25.4% 20.2% 394 г
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 2.4% 3378 г
Медь, Cu 46.54 мкг 1000 мкг 4.7% 3.7% 2149 г
Молибден, Mo 2.962 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2363 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32544 г
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47281 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.0846 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Японский салат составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».