Мой здоровый рацион

Рецепт блинчик овсянный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчик овсянный

Кефир 1% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничные отруби, сырые 50 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчик овсянный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.6% 776 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 7.8% 766 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 29.6% 200 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 4044 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1627 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 51.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 7.8% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 10.1% 586 г
Витамин В4, холин 87.53 мг 500 мг 17.5% 10.4% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 10.4% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 9.9% 601 г
Витамин В9, фолаты 21.617 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1850 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 3% 1963 г
Витамин Н, биотин 4.298 мкг 50 мкг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.9153 мг 20 мг 24.6% 14.6% 407 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.6 мг 2500 мг 16% 9.5% 624 г
Кальций, Ca 89.97 мг 1000 мг 9% 5.3% 1111 г
Магний, Mg 160.98 мг 400 мг 40.2% 23.8% 248 г
Натрий, Na 54.5 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2385 г
Сера, S 49.79 мг 1000 мг 5% 3% 2008 г
Фосфор, P 366.9 мг 800 мг 45.9% 27.2% 218 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.566 мг 18 мг 19.8% 11.7% 505 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1854 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 15.1% 392 г
Марганец, Mn 2.4572 мг 2 мг 122.9% 72.8% 81 г
Медь, Cu 234.26 мкг 1000 мкг 23.4% 13.9% 427 г
Молибден, Mo 3.404 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2056 г
Селен, Se 24.106 мкг 55 мкг 43.8% 25.9% 228 г
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19792 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2941 г
Цинк, Zn 1.9532 мг 12 мг 16.3% 9.7% 614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность блинчик овсянный составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».