Мой здоровый рацион

Рецепт чечевица с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чечевица с морковью

Уксус бальзамический 1 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Морковь, красная 75 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.4% 1041 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.2% 1510 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 21.8% 500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 463 мкг 900 мкг 51.4% 55.9% 194 г
бета Каротин 2.778 мг 5 мг 55.6% 60.5% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.077 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19259 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.7957 мг 20 мг 9% 9.8% 1114 г
Макроэлементы
Калий, K 251.21 мг 2500 мг 10% 10.9% 995 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2927 г
Кремний, Si 24.615 мг 30 мг 82.1% 89.3% 122 г
Магний, Mg 33.7 мг 400 мг 8.4% 9.1% 1187 г
Натрий, Na 24.58 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5289 г
Сера, S 51.54 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1940 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 18% 608 г
Хлор, Cl 37.62 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6114 г
Микроэлементы
Бор, B 233.8 мкг ~
Ванадий, V 22.85 мкг ~
Железо, Fe 3.721 мг 18 мг 20.7% 22.5% 484 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6726 г
Кобальт, Co 4.031 мкг 10 мкг 40.3% 43.9% 248 г
Марганец, Mn 0.4127 мг 2 мг 20.6% 22.4% 485 г
Медь, Cu 229.31 мкг 1000 мкг 22.9% 24.9% 436 г
Молибден, Mo 28.462 мкг 70 мкг 40.7% 44.3% 246 г
Селен, Se 6.054 мкг 55 мкг 11% 12% 908 г
Фтор, F 75.15 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5323 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 8.7% 1244 г
Цинк, Zn 0.8449 мг 12 мг 7% 7.6% 1420 г

Энергетическая ценность чечевица с морковью составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».