| Кунжут, семя | 99 г |
| Мед пчелиный | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 466.8 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 361 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 3.3% | 650 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 10.9% | 196 г |
| Углеводы | 40.4 г | 219 г | 18.4% | 3.9% | 542 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.5% | 606 г |
| Вода | 12.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18184 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.748 мг | 1.5 мг | 49.9% | 10.7% | 201 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 2.7% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.2% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 0.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.213 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.3% | 6438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 1.9% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 6.668 мг | 20 мг | 33.3% | 7.1% | 300 г |
| Ниацин | 2.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.05 мг | 2500 мг | 12.2% | 2.6% | 817 г |
| Кальций, Ca | 869.27 мг | 1000 мг | 86.9% | 18.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 317.57 мг | 400 мг | 79.4% | 17% | 126 г |
| Натрий, Na | 48.08 мг | 1300 мг | 3.7% | 0.8% | 2704 г |
| Сера, S | 0.41 мг | 1000 мг | 243902 г | ||
| Фосфор, P | 429.2 мг | 800 мг | 53.7% | 11.5% | 186 г |
| Хлор, Cl | 7.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.704 мг | 18 мг | 53.9% | 11.5% | 185 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
| Медь, Cu | 24.85 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.5% | 4024 г |
| Фтор, F | 41.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9657 г |
| Цинк, Zn | 0.0373 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 32172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Глицин | 0.812 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 11.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 123.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.423 г | min 16.8 г | 68% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.482 г | ~ |
Энергетическая ценность халва из кунжута составляет 466,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».