| Щука отварная, по 1-340 (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 28.6% | 293 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.1% | 2022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 6% | 1388 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1892 мг | 20 мг | 45.9% | 38.5% | 218 г |
| Ниацин | 3.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.35 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.3% | 1979 г |
| Кальций, Ca | 42.16 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2372 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Натрий, Na | 350.27 мг | 1300 мг | 26.9% | 22.5% | 371 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 15.3% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2539 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Щука отварная составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».