Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 100 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.1% 650 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.1% 589 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.1% 2106 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 13.2% 494 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 24.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 9.3% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 13% 506 г
Витамин В4, холин 177.54 мг 500 мг 35.5% 23.3% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 1.103 мг 5 мг 22.1% 14.5% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.776 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3131 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 7.9% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 10% 659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2712 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 13.931 мкг 50 мкг 27.9% 18.3% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7668 мг 20 мг 13.8% 9% 723 г
Ниацин 0.148 мг ~
Бетаин 2.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.79 мг 2500 мг 8% 5.2% 1251 г
Кальций, Ca 66.79 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1497 г
Магний, Mg 43.1 мг 400 мг 10.8% 7.1% 928 г
Натрий, Na 101.59 мг 1300 мг 7.8% 5.1% 1280 г
Сера, S 121.38 мг 1000 мг 12.1% 7.9% 824 г
Фосфор, P 249.3 мг 800 мг 31.2% 20.4% 321 г
Хлор, Cl 124.83 мг 2300 мг 5.4% 3.5% 1843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 2.488 мг 18 мг 13.8% 9% 723 г
Йод, I 15.34 мкг 150 мкг 10.2% 6.7% 978 г
Кобальт, Co 7.052 мкг 10 мкг 70.5% 46.2% 142 г
Марганец, Mn 0.7983 мг 2 мг 39.9% 26.1% 251 г
Медь, Cu 114.55 мкг 1000 мкг 11.5% 7.5% 873 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.7% 1400 г
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 28.269 мкг 55 мкг 51.4% 33.7% 195 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 41.38 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9667 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.1% 1613 г
Цинк, Zn 1.2634 мг 12 мг 10.5% 6.9% 950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.506 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 1.066 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.738 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.764 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 394.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.755 г min 16.8 г 22.4% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».