| Ряженка 2,5% жирности | 450 г |
| Кофе, растворимый, с цикорием, приготовленный на воде | 300 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Агар пищевой | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.2% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.3% | 3733 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.6% | 4212 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.3% | 6977 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 10.1% | 2338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5551 мг | 20 мг | 2.8% | 6.6% | 3603 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.03 мг | 2500 мг | 4% | 9.4% | 2524 г |
| Кальций, Ca | 74.1 мг | 1000 мг | 7.4% | 17.3% | 1350 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 5.4% | 4278 г |
| Натрий, Na | 31.97 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.9% | 4066 г |
| Сера, S | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5900 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 16.2% | 1457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.085 мг | 18 мг | 0.5% | 1.2% | 21176 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 42553 г |
| Медь, Cu | 3.9 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 141026 г |
| Цинк, Zn | 0.0039 мг | 12 мг | 307692 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 8.182 мг | ~ |
Энергетическая ценность желе из ряженки составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».