Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженное шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженное шоколадное

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 600 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 500 г
Сахар-песок 170 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.2% 2452 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7% 1120 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.2% 1273 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 3051 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5% 1593 г
Витамин В4, холин 28.98 мг 500 мг 5.8% 4.6% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 5.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.527 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6128 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 8.8% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 2.992 мкг 50 мкг 6% 4.7% 1671 г
Витамин РР, НЭ 0.9176 мг 20 мг 4.6% 3.6% 2180 г
Макроэлементы
Калий, K 160.66 мг 2500 мг 6.4% 5.1% 1556 г
Кальций, Ca 93.61 мг 1000 мг 9.4% 7.4% 1068 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1723 г
Натрий, Na 38.69 мг 1300 мг 3% 2.4% 3360 г
Сера, S 26.03 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3842 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 9.2% 861 г
Хлор, Cl 78.72 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2264 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 3.9% 1984 г
Кобальт, Co 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.8% 2079 г
Марганец, Mn 0.1451 мг 2 мг 7.3% 5.8% 1378 г
Медь, Cu 152.44 мкг 1000 мкг 15.2% 12% 656 г
Молибден, Mo 5.908 мкг 70 мкг 8.4% 6.6% 1185 г
Селен, Se 1.069 мкг 55 мкг 1.9% 1.5% 5145 г
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17294 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5435 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2404 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мороженное шоколадное составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов