| Вода | 1375 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 279 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Картофель | 220 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Лапша домашняя | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
сварить бульон из мяса ( 1 час ).посолить,добавить в него порезанные овощи и варить еще 30 минут. за 5 минут до окончания варки добавить лапшу и помешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.8% | 2714 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.1% | 1400 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2580 г |
| Органические кислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.6 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4.1% | 3814 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 3.8% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 14.6% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 14.74 мг | 500 мг | 2.9% | 4.5% | 3392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.612 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 15314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9837 мг | 20 мг | 4.9% | 7.7% | 2033 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.5 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.6% | 2392 г |
| Кальций, Ca | 8.3 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12048 г |
| Кремний, Si | 0.134 мг | 30 мг | 0.4% | 0.6% | 22388 г |
| Магний, Mg | 7.75 мг | 400 мг | 1.9% | 3% | 5161 г |
| Натрий, Na | 104.72 мг | 1300 мг | 8.1% | 12.7% | 1241 г |
| Сера, S | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 6.3% | 2496 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 6.9% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 217.24 мг | 2300 мг | 9.4% | 14.7% | 1059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.343 мг | 18 мг | 1.9% | 3% | 5248 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.915 мкг | 10 мкг | 19.2% | 30% | 522 г |
| Литий, Li | 8.437 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 3.6% | 4310 г |
| Медь, Cu | 35.06 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.5% | 2852 г |
| Молибден, Mo | 3.515 мкг | 70 мкг | 5% | 7.8% | 1991 г |
| Никель, Ni | 2.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23305 г |
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.5 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.3% | 4848 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.7% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3717 мг | 12 мг | 3.1% | 4.9% | 3228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.91 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность суп - лапша составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».