| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 869 г |
| Печень индейки (Тушение) | 2335 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.5 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.6% | 472 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 13.9% | 292 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 119.85 мг | 500 мг | 24% | 9.7% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 4.4% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 6% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.166 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2319 мг | 20 мг | 31.2% | 12.6% | 321 г |
| Ниацин | 3.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.73 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.6% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4359 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2067 г |
| Натрий, Na | 364.9 мг | 1300 мг | 28.1% | 11.4% | 356 г |
| Сера, S | 236.12 мг | 1000 мг | 23.6% | 9.5% | 424 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 8.8% | 461 г |
| Хлор, Cl | 526.47 мг | 2300 мг | 22.9% | 9.3% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.551 мг | 18 мг | 19.7% | 8% | 507 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 14.649 мкг | 10 мкг | 146.5% | 59.2% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2281 г |
| Медь, Cu | 104.17 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.2% | 960 г |
| Молибден, Mo | 25.818 мкг | 70 мкг | 36.9% | 14.9% | 271 г |
| Никель, Ni | 0.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 61.048 мкг | 55 мкг | 111% | 44.8% | 90 г |
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40201 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 8.2% | 494 г |
| Цинк, Zn | 2.3919 мг | 12 мг | 19.9% | 8% | 502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% |
Энергетическая ценность паштет печени индейки составляет 247,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».