Мой здоровый рацион

Рецепт слойки с маслом и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты слойки с маслом и сахаром

Соль поваренная пищевая 1 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 170 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 65 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойки с маслом и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 498.6 ккал 1684 ккал 29.6% 5.9% 338 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2% 1000 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 8.8% 227 г
Углеводы 61.5 г 219 г 28.1% 5.6% 356 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.5% 800 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 18331 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.6 мкг 900 мкг 21% 4.2% 477 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.6% 3333 г
Витамин В4, холин 39.29 мг 500 мг 7.9% 1.6% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 0.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.476 мкг 400 мкг 5.1% 1% 1954 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 0.9% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 1.9% 1055 г
Витамин Н, биотин 1.511 мкг 50 мкг 3% 0.6% 3309 г
Витамин РР, НЭ 2.1152 мг 20 мг 10.6% 2.1% 946 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.18 мг 2500 мг 3.7% 0.7% 2683 г
Кальций, Ca 18.76 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5330 г
Кремний, Si 3.022 мг 30 мг 10.1% 2% 993 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 0.6% 3384 г
Натрий, Na 176.35 мг 1300 мг 13.6% 2.7% 737 г
Сера, S 55.13 мг 1000 мг 5.5% 1.1% 1814 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 1.7% 1161 г
Хлор, Cl 280.4 мг 2300 мг 12.2% 2.4% 820 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 68 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 1.1% 1831 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13274 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 2.6% 784 г
Марганец, Mn 0.4318 мг 2 мг 21.6% 4.3% 463 г
Медь, Cu 76.76 мкг 1000 мкг 7.7% 1.5% 1303 г
Молибден, Mo 9.933 мкг 70 мкг 14.2% 2.8% 705 г
Никель, Ni 1.662 мкг ~
Селен, Se 4.533 мкг 55 мкг 8.2% 1.6% 1213 г
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24067 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3012 г
Цинк, Zn 0.5662 мг 12 мг 4.7% 0.9% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 2.327 г ~
Пролин 0.733 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность слойки с маслом и сахаром составляет 498,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».