Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье песочное со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье песочное со сливой

Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, в пластиковой коробке 186 г
Сахар песок 187 г
Пшеничная мука, высшего сорта 315 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 187 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье песочное со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.9% 1617 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.4% 421 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 6.6% 473 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.3% 1333 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.8 мкг 900 мкг 20.6% 6.4% 484 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.9% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1% 3273 г
Витамин В4, холин 36.24 мг 500 мг 7.2% 2.2% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.842 мг 2 мг 42.1% 13.1% 238 г
Витамин В9, фолаты 10.242 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3905 г
Витамин В12, кобаламин 2.217 мкг 3 мкг 73.9% 23% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.945 мг 15 мг 33% 10.2% 303 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 4.444 мг ~
дельта Токоферол 1.399 мг ~
Витамин Н, биотин 2.002 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2498 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 5.3% 585 г
Дигидрофиллохинон 5.398 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4075 мг 20 мг 7% 2.2% 1421 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.65 мг 2500 мг 4% 1.2% 2484 г
Кальций, Ca 18.55 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5391 г
Кремний, Si 2.183 мг 30 мг 7.3% 2.3% 1374 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Натрий, Na 197.41 мг 1300 мг 15.2% 4.7% 659 г
Сера, S 36.67 мг 1000 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 1.9% 1633 г
Хлор, Cl 17.22 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.82 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.3% 2456 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5703 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 4.3% 713 г
Марганец, Mn 0.2194 мг 2 мг 11% 3.4% 912 г
Медь, Cu 57.95 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1726 г
Молибден, Mo 6.297 мкг 70 мкг 9% 2.8% 1112 г
Никель, Ni 3.802 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 4.122 мкг 55 мкг 7.5% 2.3% 1334 г
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34692 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.3324 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.236 г min 16.8 г 25.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.435 г от 11.2 до 20.6 г 48.5% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.871 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.736 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.553 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.54 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.741 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.684 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.684 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.057 г ~
Полиеновые трансжиры 0.057 г ~

Энергетическая ценность Печенье песочное со сливой составляет 322 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».