Мой здоровый рацион

Рецепт овощи крахмалистые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи крахмалистые

Картофель 200 г
Перец сладкий 100 г
Капуста брюссельская 100 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи крахмалистые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.5% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.7% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.7% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.2% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 14% 1186 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 15.2% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 11.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 9.8% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 8.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 24.8% 671 г
Витамин В9, фолаты 14.144 мкг 400 мкг 3.5% 5.8% 2828 г
Витамин C, аскорбиновая 84.37 мг 90 мг 93.7% 156.2% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 8.8% 1877 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин РР, НЭ 1.5136 мг 20 мг 7.6% 12.7% 1321 г
Макроэлементы
Калий, K 415.38 мг 2500 мг 16.6% 27.7% 602 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6502 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 9.7% 1733 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27601 г
Сера, S 15.88 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6297 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 10.8% 1536 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7992 г
Микроэлементы
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 73.95 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 8.3% 2016 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 6048 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 41.3% 403 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 7% 2370 г
Медь, Cu 69.48 мкг 1000 мкг 6.9% 11.5% 1439 г
Молибден, Mo 3.97 мкг 70 мкг 5.7% 9.5% 1763 г
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36913 г
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26864 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 16.5% 1008 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6715 г

Энергетическая ценность овощи крахмалистые составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов