| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 50 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Банан (Припускание) | 56 г |
| Корица | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
Все смешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.6% | 1854 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.7% | 5091 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 8.7% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.8% | 541 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 0.645 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 24.3 мг | 500 мг | 4.9% | 4.2% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.9% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.23 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.1% | 2080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 3.4% | 2504 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3717 мг | 20 мг | 6.9% | 5.9% | 1458 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.68 мг | 2500 мг | 14.2% | 12.1% | 705 г |
| Кальций, Ca | 118.86 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.2% | 841 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 7.2% | 1194 г |
| Натрий, Na | 34.59 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.3% | 3758 г |
| Сера, S | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3175 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 17.9% | 478 г |
| Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 5.6% | 1516 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.5072 мг | 2 мг | 25.4% | 21.7% | 394 г |
| Медь, Cu | 64.38 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.5% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 4.1 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5% | 1707 г |
| Селен, Se | 1.298 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Фтор, F | 20.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19881 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.5659 мг | 12 мг | 4.7% | 4% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с бананом и ржаной мукой составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».