Мой здоровый рацион

Рецепт омлет 07.11.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет 07.11.16

Яйцо куриное (Жарка омлет) 239 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 64 г
Хлопья овсяные с овсяными отрубями "Ясно солнышко" 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 07.11.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.4% 667 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.9% 571 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.6% 3776 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.9% 3357 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213 мкг 900 мкг 23.7% 14.8% 423 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 13.2% 474 г
Витамин В4, холин 206.37 мг 500 мг 41.3% 25.7% 242 г
Витамин В5, пантотеновая 1.124 мг 5 мг 22.5% 14% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.688 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5981 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 10.5% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 11.1% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2% 3119 г
Витамин Н, биотин 16.888 мкг 50 мкг 33.8% 21.1% 296 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0591 мг 20 мг 15.3% 9.5% 654 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.5 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1779 г
Кальций, Ca 67.31 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1486 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3244 г
Натрий, Na 117.13 мг 1300 мг 9% 5.6% 1110 г
Сера, S 147.38 мг 1000 мг 14.7% 9.2% 679 г
Фосфор, P 171.4 мг 800 мг 21.4% 13.3% 467 г
Хлор, Cl 148.74 мг 2300 мг 6.5% 4.1% 1546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.7 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 7% 889 г
Йод, I 17.97 мкг 150 мкг 12% 7.5% 835 г
Кобальт, Co 8.192 мкг 10 мкг 81.9% 51.1% 122 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Медь, Cu 69.14 мкг 1000 мкг 6.9% 4.3% 1446 г
Молибден, Mo 5.886 мкг 70 мкг 8.4% 5.2% 1189 г
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 25.853 мкг 55 мкг 47% 29.3% 213 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 48.41 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8263 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4.6% 1374 г
Цинк, Zn 0.9761 мг 12 мг 8.1% 5% 1229 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.866 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.986 г min 16.8 г 23.7% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность омлет 07.11.16 составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».