Мой здоровый рацион

Рецепт салат с кальмарами (Л.Б). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с кальмарами (Л.Б)

Кальмар (мясо) (Припускание) 85 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 8 г
Огурец, парниковый 57 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмарами (Л.Б)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.2% 1041 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.2% 1037 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 15.7% 741 г
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 10.2% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.3% 1417 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 12.1% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 9.7% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.17 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3933 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 12.58 мг 90 мг 14% 16.3% 715 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 5% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.321 мг 15 мг 8.8% 10.2% 1136 г
Витамин Н, биотин 4.515 мкг 50 мкг 9% 10.5% 1107 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 16.9% 690 г
Витамин РР, НЭ 3.0389 мг 20 мг 15.2% 17.7% 658 г
Макроэлементы
Калий, K 209.75 мг 2500 мг 8.4% 9.8% 1192 г
Кальций, Ca 36.95 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2706 г
Магний, Mg 31.19 мг 400 мг 7.8% 9.1% 1282 г
Натрий, Na 48.63 мг 1300 мг 3.7% 4.3% 2673 г
Сера, S 87.36 мг 1000 мг 8.7% 10.1% 1145 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 15.3% 764 г
Хлор, Cl 56.24 мг 2300 мг 2.4% 2.8% 4090 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 7% 1670 г
Йод, I 84.91 мкг 150 мкг 56.6% 65.9% 177 г
Кобальт, Co 29.729 мкг 10 мкг 297.3% 346.1% 34 г
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 10.1% 1146 г
Медь, Cu 478.09 мкг 1000 мкг 47.8% 55.6% 209 г
Молибден, Mo 10.113 мкг 70 мкг 14.4% 16.8% 692 г
Селен, Se 6.366 мкг 55 мкг 11.6% 13.5% 864 г
Фтор, F 19.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20020 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 8.5% 1366 г
Цинк, Zn 0.8525 мг 12 мг 7.1% 8.3% 1408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с кальмарами (Л.Б) составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов