Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 230 г
Чеснок, сырой 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.2% 4000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.2% 2333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.8% 2882 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 25.8% 645 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 6% 2817 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4186 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.041 мкг 400 мкг 975610 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 4.2% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.106 мг 15 мг 7.4% 12.3% 1356 г
Витамин РР, НЭ 0.5323 мг 20 мг 2.7% 4.5% 3757 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.5 мг 2500 мг 11.7% 19.5% 858 г
Кальций, Ca 44.81 мг 1000 мг 4.5% 7.5% 2232 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 10.3% 1613 г
Натрий, Na 38.65 мг 1300 мг 3% 5% 3364 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 10.5% 1597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 15% 1109 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Медь, Cu 4.08 мкг 1000 мкг 0.4% 0.7% 24510 г
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28351 г
Цинк, Zn 0.0158 мг 12 мг 0.1% 0.2% 75949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов