| Свекла отварная по 1-76 | 482 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 1218 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 199 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 283 г |
| Огурец соленый | 342 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.9% | 4222 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 7.9% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.9% | 952 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.3 мкг | 900 мкг | 17.3% | 27.8% | 580 г |
| бета Каротин | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 30% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 1.3% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.743 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 22949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 18.9% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 6.4% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24272 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0218 мг | 20 мг | 5.1% | 8.2% | 1957 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.52 мг | 2500 мг | 13.4% | 21.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4517 г |
| Кремний, Si | 1.312 мг | 30 мг | 4.4% | 7.1% | 2287 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 8.8% | 1833 г |
| Натрий, Na | 231.79 мг | 1300 мг | 17.8% | 28.6% | 561 г |
| Сера, S | 6.51 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 15361 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 10.1% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 3.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 65341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 8% | 1996 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 7.5% | 2137 г |
| Марганец, Mn | 0.0334 мг | 2 мг | 1.7% | 2.7% | 5988 г |
| Медь, Cu | 18.48 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 2.9% | 5411 г |
| Молибден, Mo | 1.333 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3% | 5251 г |
| Никель, Ni | 0.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27638 г |
| Фтор, F | 2.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 186916 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.1139 мг | 12 мг | 0.9% | 1.4% | 10536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет 7,11,16 составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».