Мой здоровый рацион

Калорийность Мята перечная USDA. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мята перечная USDA".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.1% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 9.7% 1470 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 57.1% 250 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 5% 2888 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212 мкг 900 мкг 23.6% 33.7% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 21.1% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 9.7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 114 мкг 400 мкг 28.5% 40.7% 351 г
Витамин C, аскорбиновая 31.8 мг 90 мг 35.3% 50.4% 283 г
Витамин К, филлохинон 400 мкг 120 мкг 333.3% 476.1% 30 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 19.3% 741 г
Ниацин 1.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 569 мг 2500 мг 22.8% 32.6% 439 г
Кальций, Ca 243 мг 1000 мг 24.3% 34.7% 412 г
Магний, Mg 80 мг 400 мг 20% 28.6% 500 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 3.4% 4194 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 13% 1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.08 мг 18 мг 28.2% 40.3% 354 г
Марганец, Mn 1.176 мг 2 мг 58.8% 84% 170 г
Медь, Cu 329 мкг 1000 мкг 32.9% 47% 304 г
Цинк, Zn 1.11 мг 12 мг 9.3% 13.3% 1081 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.435 г от 0.9 до 3.7 г 48.3% 69%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.435 г ~

Энергетическая ценность Мята перечная USDA составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов