| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Сметана 15,0% жирности | 45 г |
| Сыр российский | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 9 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.9% | 517 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.7% | 629 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.1 мкг | 900 мкг | 21% | 14.1% | 476 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 96.7 мг | 500 мг | 19.3% | 12.9% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 7.9% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.594 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.338 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.6% | 888 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.2% | 1079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 3.5% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 8.016 мкг | 50 мкг | 16% | 10.7% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1045 мг | 20 мг | 30.5% | 20.5% | 328 г |
| Ниацин | 2.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.05 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.3% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 120.74 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.1% | 828 г |
| Магний, Mg | 41.01 мг | 400 мг | 10.3% | 6.9% | 975 г |
| Натрий, Na | 141.83 мг | 1300 мг | 10.9% | 7.3% | 917 г |
| Сера, S | 99.6 мг | 1000 мг | 10% | 6.7% | 1004 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 16% | 418 г |
| Хлор, Cl | 75.85 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.2% | 3032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.683 мг | 18 мг | 9.4% | 6.3% | 1070 г |
| Йод, I | 8.39 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.8% | 1788 г |
| Кобальт, Co | 9.099 мкг | 10 мкг | 91% | 61% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| Медь, Cu | 101.86 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Молибден, Mo | 8.189 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.8% | 855 г |
| Никель, Ni | 3.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.194 мкг | 55 мкг | 22.2% | 14.9% | 451 г |
| Фтор, F | 28.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14065 г |
| Хром, Cr | 11.99 мкг | 50 мкг | 24% | 16.1% | 417 г |
| Цинк, Zn | 1.3631 мг | 12 мг | 11.4% | 7.6% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.93 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.753 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лизин | 1.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.808 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.839 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.71 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.007 г | min 16.8 г | 17.9% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность фриттата составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».