| Картофель в рукаве | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 55 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 7.7% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.1% | 1961 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 49.89 мг | 500 мг | 10% | 8.1% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 8.6% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 12.8% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.644 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.3% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.38 мг | 90 мг | 13.8% | 11.2% | 727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 3.853 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.2% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6297 мг | 20 мг | 13.1% | 10.6% | 761 г |
| Ниацин | 1.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.28 мг | 2500 мг | 19.9% | 16.1% | 503 г |
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4433 г |
| Кремний, Si | 0.318 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Магний, Mg | 26.56 мг | 400 мг | 6.6% | 5.3% | 1506 г |
| Натрий, Na | 26.74 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4862 г |
| Сера, S | 71.09 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.7% | 1407 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 9.6% | 843 г |
| Хлор, Cl | 80.81 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.8% | 2846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 906.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 6.4% | 1272 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.3% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 6.685 мкг | 10 мкг | 66.9% | 54.1% | 150 г |
| Литий, Li | 66.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 11.8% | 687 г |
| Медь, Cu | 161.76 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 13.1% | 618 г |
| Молибден, Mo | 9.582 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.1% | 731 г |
| Никель, Ni | 5.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 474.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.178 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9.1% | 890 г |
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10571 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 15.8% | 510 г |
| Цинк, Zn | 0.6795 мг | 12 мг | 5.7% | 4.6% | 1766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.646 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные биточки из печеной картошки составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».