Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с картофельной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с картофельной начинкой

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 80 г
Картофель 15 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 5 г
Майонез «Провансаль» 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картофельной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.8% 1462 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.2% 675 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 7.3% 573 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 28.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 6.7% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 5.6% 750 г
Витамин В4, холин 24.53 мг 500 мг 4.9% 2% 2038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 20.972 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1907 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.366 мг 15 мг 29.1% 12.2% 344 г
Витамин Н, биотин 1.495 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3344 г
Витамин РР, НЭ 1.7546 мг 20 мг 8.8% 3.7% 1140 г
Макроэлементы
Калий, K 141.67 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1765 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 1% 4127 г
Кремний, Si 1.778 мг 30 мг 5.9% 2.5% 1687 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1.2% 3537 г
Натрий, Na 27.12 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4794 г
Сера, S 38.01 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2631 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 3% 1394 г
Хлор, Cl 457.74 мг 2300 мг 19.9% 8.3% 502 г
Микроэлементы
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 60.47 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 6.5% 647 г
Марганец, Mn 0.3371 мг 2 мг 16.9% 7.1% 593 г
Медь, Cu 70.59 мкг 1000 мкг 7.1% 3% 1417 г
Молибден, Mo 7.787 мкг 70 мкг 11.1% 4.6% 899 г
Селен, Se 2.801 мкг 55 мкг 5.1% 2.1% 1964 г
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2049 г
Цинк, Zn 0.3991 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3007 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с картофельной начинкой составляет 239,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».