| Морковь, красная (Жарка) | 111 г |
| Перец болгарский, сырой | 149 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Шампиньоны | 244 г |
| Помидоры в собственном соку "Миленъ" | 278 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.9% | 2714 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8% | 2000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20.9% | 769 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 2.3% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.1 мкг | 900 мкг | 44.8% | 72% | 223 г |
| альфа Каротин | 4.656 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.482 мг | 5 мг | 49.6% | 79.7% | 201 г |
| бета Криптоксантин | 9.895 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 146.246 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 21.9% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 36.7% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 19% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.213 мкг | 400 мкг | 8.3% | 13.3% | 1204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.6 мг | 90 мг | 35.1% | 56.4% | 285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 13.5% | 1196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2603 мг | 20 мг | 16.3% | 26.2% | 613 г |
| Ниацин | 2.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.42 мг | 2500 мг | 15.2% | 24.4% | 657 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5879 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 8.8% | 1825 г |
| Натрий, Na | 8.13 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15990 г |
| Сера, S | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9158 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 16.9% | 949 г |
| Хлор, Cl | 16.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 5% | 3255 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 9.8% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 7.988 мкг | 10 мкг | 79.9% | 128.5% | 125 г |
| Литий, Li | 1.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 9.2% | 1750 г |
| Медь, Cu | 51.5 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 8.4% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 1.43 мкг | 70 мкг | 2% | 3.2% | 4895 г |
| Никель, Ni | 0.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 22177 г |
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33670 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 21.1% | 766 г |
| Цинк, Zn | 0.3748 мг | 12 мг | 3.1% | 5% | 3202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Вегетарианский соус болоньезе составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».