Мой здоровый рацион

Рецепт Белк-углевод коктейль с сух сыворот (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белк-углевод коктейль с сух сыворот (рецепт)

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 320 г
Сыворотка, сладкая 0 г
Мед пчелиный 10 г
Сыворотка, сладкая, сухая 40 г
Банан 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белк-углевод коктейль с сух сыворот (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.2% 1900 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.7% 1521 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9474 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 7.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 23.9% 488 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 10.4% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 21.9% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.027 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6637 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 23.4% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 2.769 мкг 50 мкг 5.5% 6.4% 1806 г
Витамин РР, НЭ 0.8387 мг 20 мг 4.2% 4.9% 2385 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.11 мг 2500 мг 14.1% 16.4% 710 г
Кальций, Ca 190.22 мг 1000 мг 19% 22.1% 526 г
Магний, Mg 31.22 мг 400 мг 7.8% 9.1% 1281 г
Натрий, Na 160.16 мг 1300 мг 12.3% 14.3% 812 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3982 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 26.1% 447 г
Хлор, Cl 95.65 мг 2300 мг 4.2% 4.9% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 1.3% 8867 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 6.1% 1913 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 8.1% 1429 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Медь, Cu 19.57 мкг 1000 мкг 2% 2.3% 5110 г
Молибден, Mo 4.324 мкг 70 мкг 6.2% 7.2% 1619 г
Олово, Sn 11.24 мкг ~
Селен, Se 4.67 мкг 55 мкг 8.5% 9.9% 1178 г
Стронций, Sr 14.7 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Белк-углевод коктейль с сух сыворот (рецепт) составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».