| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Горчица желтая, семена | 2 г |
| Индейка 1 кат. (Жарка) | 350 г |
| Kamis Прованские травы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 10.5% | 369 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 13% | 298 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 3930 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.325 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 166.06 мг | 500 мг | 33.2% | 12.8% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 6.3% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 8% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.197 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.3% | 3031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 3% | 1263 г |
| гамма Токоферол | 0.165 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 81967 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.9429 мг | 20 мг | 79.7% | 30.8% | 125 г |
| Ниацин | 5.953 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.36 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.8% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 38.04 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.5% | 2629 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 2.5% | 1541 г |
| Натрий, Na | 713.3 мг | 1300 мг | 54.9% | 21.2% | 182 г |
| Сера, S | 304.34 мг | 1000 мг | 30.4% | 11.7% | 329 г |
| Фосфор, P | 235.1 мг | 800 мг | 29.4% | 11.3% | 340 г |
| Хлор, Cl | 1120.47 мг | 2300 мг | 48.7% | 18.8% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 3.4% | 1131 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 18.481 мкг | 10 мкг | 184.8% | 71.3% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0947 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2112 г |
| Медь, Cu | 130.81 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 5.1% | 764 г |
| Молибден, Mo | 36.271 мкг | 70 мкг | 51.8% | 20% | 193 г |
| Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.576 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.1% | 3490 г |
| Фтор, F | 2.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 171674 г | |
| Хром, Cr | 13.19 мкг | 50 мкг | 26.4% | 10.2% | 379 г |
| Цинк, Zn | 3.0358 мг | 12 мг | 25.3% | 9.8% | 395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.412 г | ~ | |||
| Валин | 1.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.904 г | ~ | |||
| Лизин | 1.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.737 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 1.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.406 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 1.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.942 г | ~ | |||
| Пролин | 1.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.885 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.424 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.6 г | min 16.8 г | 63.1% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.276 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в сметане с пряными травами составляет 259,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».