| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 17.9% | 1070 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.3% | 2333 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 54750 г |
| Вода | 97.3 г | 2273 г | 4.3% | 8.3% | 2336 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.8% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85 мг | 2500 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Натрий, Na | 231 мг | 1300 мг | 17.8% | 34.2% | 563 г |
| Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% | 4.4% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 2.7% | 6923 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 6% | 3226 г |
| Медь, Cu | 0.04 мкг | 1000 мкг | 2500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
Энергетическая ценность бульон из кролика составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».