| Картофель (Варка со сливом) | 150 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Огурец маринованный | 135 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 142 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Красная фасоль консервированная | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| сельдь иваси пряного посола | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 6.5% | 2303 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.2% | 2435 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.6% | 909 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 4.8% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.4 мкг | 900 мкг | 16.4% | 24.8% | 611 г |
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 26.7% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.9% | 5294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.731 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 8.8% | 1737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.786 мг | 15 мг | 5.2% | 7.9% | 1908 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.735 мг | 20 мг | 3.7% | 5.6% | 2721 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.97 мг | 2500 мг | 5.6% | 8.5% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4266 г |
| Кремний, Si | 2.525 мг | 30 мг | 8.4% | 12.7% | 1188 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Натрий, Na | 123.4 мг | 1300 мг | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Сера, S | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6423 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 7.6% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 21.58 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 10658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2550 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 25.7% | 589 г |
| Литий, Li | 6.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2397 мг | 2 мг | 12% | 18.1% | 834 г |
| Медь, Cu | 79.95 мкг | 1000 мкг | 8% | 12.1% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 12.2% | 1229 г |
| Никель, Ni | 4.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13285 г |
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36731 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 18.9% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.3402 мг | 12 мг | 2.8% | 4.2% | 3527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».