Мой здоровый рацион

Рецепт Курица под кабачками, помидорами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица под кабачками, помидорами и перцем

Куриное филе, неприготовленное 300 г
Кабачок 125 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 24 г
Помидоры (томаты), грунтовые 17 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 3 г
Vegeta Приправа для плова 4 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 30 г
Чеснок, сырой 1 г
Соевый соус 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица под кабачками, помидорами и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.2% 826 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10% 596 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3% 1973 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.982 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
бета Криптоксантин 0.608 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.5% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В4, холин 56.96 мг 500 мг 11.4% 6.8% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 6.5% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.589 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3452 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12931 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.1% 1176 г
Дигидрофиллохинон 8.947 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.6102 мг 20 мг 18.1% 10.8% 554 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 7.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.74 мг 2500 мг 8.7% 5.2% 1148 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3263 г
Магний, Mg 19.08 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2096 г
Натрий, Na 867.69 мг 1300 мг 66.7% 39.9% 150 г
Сера, S 2.85 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 35088 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 10.2% 590 г
Хлор, Cl 822.22 мг 2300 мг 35.7% 21.3% 280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 3.3% 1782 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2193 г
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 5.5% 1085 г
Медь, Cu 138.07 мкг 1000 мкг 13.8% 8.2% 724 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3457 г
Никель, Ni 0.431 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 14.562 мкг 55 мкг 26.5% 15.8% 378 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 187793 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.511 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.176 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.339 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.796 г min 16.8 г 22.6% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Курица под кабачками, помидорами и перцем составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».