Вода | 1200 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Капуста цветная (Варка со сливом) | 409 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.5% | 4750 г |
Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.3% | 18667 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.8% | 6636 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 45% | 1000 г |
Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 18.5% | 2423 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.4% | 31034 г |
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1.8% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 23% | 1974 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 20.7% | 2195 г |
Витамин В4, холин | 44.33 мг | 500 мг | 8.9% | 40.1% | 1128 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 79.7% | 566 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 35.6% | 1274 г |
Витамин В9, фолаты | 22.559 мкг | 400 мкг | 5.6% | 25.2% | 1773 г |
Витамин C, аскорбиновая | 35.7 мг | 90 мг | 39.7% | 178.8% | 252 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 5.9% | 7653 г |
Витамин Н, биотин | 1.471 мкг | 50 мкг | 2.9% | 13.1% | 3399 г |
Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 59% | 764 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9808 мг | 20 мг | 4.9% | 22.1% | 2039 г |
Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 96.83 мг | 2500 мг | 3.9% | 17.6% | 2582 г |
Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 14.9% | 3058 г |
Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 17.1% | 2649 г |
Натрий, Na | 98.26 мг | 1300 мг | 7.6% | 34.2% | 1323 г |
Сера, S | 3.31 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.4% | 30211 г |
Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 20.7% | 2180 г |
Хлор, Cl | 147.17 мг | 2300 мг | 6.4% | 28.8% | 1563 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 27.5% | 1644 г |
Кобальт, Co | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.8% | 27778 г |
Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 35.6% | 1264 г |
Медь, Cu | 43.57 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 19.8% | 2295 г |
Молибден, Mo | 0.264 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.8% | 26515 г |
Селен, Se | 0.588 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5% | 9354 г |
Фтор, F | 288.75 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 32.4% | 1385 г |
Цинк, Zn | 0.2761 мг | 12 мг | 2.3% | 10.4% | 4346 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.962 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Отварная цветная капуста составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».