Мой здоровый рацион

Рецепт дружба с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты дружба с тыквой

пшено 70 г
Рис, белый, короткозерный, сырой 66 г
Тыква 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 700 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дружба с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.7% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.3% 2147 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 8% 1969 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.7% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.9% 2250 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 3.6% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 9.4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 22.359 мкг 400 мкг 5.6% 8.8% 1789 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 10.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26786 г
Витамин Н, биотин 1.566 мкг 50 мкг 3.1% 4.8% 3193 г
Витамин РР, НЭ 0.6793 мг 20 мг 3.4% 5.3% 2944 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.51 мг 2500 мг 4.1% 6.4% 2415 г
Кальций, Ca 59.25 мг 1000 мг 5.9% 9.2% 1688 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4193 г
Натрий, Na 25.4 мг 1300 мг 2% 3.1% 5118 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5862 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 9.7% 1610 г
Хлор, Cl 56.99 мг 2300 мг 2.5% 3.9% 4036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 2.7% 6061 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 4.7% 3297 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 8.3% 1883 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.5% 3509 г
Медь, Cu 40.95 мкг 1000 мкг 4.1% 6.4% 2442 г
Молибден, Mo 2.448 мкг 70 мкг 3.5% 5.5% 2859 г
Олово, Sn 6.36 мкг ~
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 4.7% 3282 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Фтор, F 56.78 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7045 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.1% 5102 г
Цинк, Zn 0.2801 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность дружба с тыквой составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».