Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный суп с грибами

Вода 700 г
Картофель (Варка без слива) 74 г
Лук репчатый (Пассерование) 33 г
Морковь, красная (Пассерование) 52 г
Масло подсолнечное 5 г
Плавленный сыр президент сливочный 50 г
Белый гриб сушеный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.2% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.3% 2947 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.7% 2222 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 11.9% 2565 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 39.2% 773 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 42.6% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9.4% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.7% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.232 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 9452 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 12.8% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 8.8% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5328 мг 20 мг 7.7% 23.4% 1305 г
Ниацин 0.913 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.52 мг 2500 мг 5.7% 17.3% 1767 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10684 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 5.8% 5384 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 39394 г
Сера, S 6.13 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16313 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 8.2% 3704 г
Хлор, Cl 10.02 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 22954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 12.97 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 4% 7930 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 19.1% 1590 г
Литий, Li 7.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 4% 8000 г
Медь, Cu 16.18 мкг 1000 мкг 1.6% 4.9% 6180 г
Молибден, Mo 0.696 мкг 70 мкг 1% 3% 10057 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 171875 г
Фтор, F 86.17 мкг 4000 мкг 2.2% 6.7% 4642 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 5.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.0643 мг 12 мг 0.5% 1.5% 18663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с грибами составляет 32,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов