Мой здоровый рацион

Рецепт пирог из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Сыр Брынза Сербская 250 г
Укроп 40 г
Соус Dolmio томатный традиционный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10% 571 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.6% 1018 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.4% 1288 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.9% 6685 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2190 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.025 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2852 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 7.9% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17442 г
Витамин Н, биотин 2.405 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2079 г
Витамин РР, НЭ 1.843 мг 20 мг 9.2% 5.2% 1085 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.22 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2711 г
Кальций, Ca 56.35 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1775 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 3% 1904 г
Натрий, Na 143.95 мг 1300 мг 11.1% 6.3% 903 г
Сера, S 69.62 мг 1000 мг 7% 4% 1436 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 6.4% 893 г
Хлор, Cl 264.24 мг 2300 мг 11.5% 6.5% 870 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2375 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 3.6% 1580 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3008 г
Медь, Cu 26.38 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3791 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2872 г
Селен, Se 9.494 мкг 55 мкг 17.3% 9.8% 579 г
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39487 г
Цинк, Zn 0.1613 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.43 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты 3.25 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пирог из лаваша составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».