| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 650 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Жир утиный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Соленые огурцы | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.3% | 5091 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.4% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.8% | 2222 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2523 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 27.9% | 939 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 29.5% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.9% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.19 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 42017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 5.5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 11.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.498 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.4% | 11435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 7.1% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.3% | 21277 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.58 мг | 20 мг | 2.9% | 7.6% | 3448 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.19 мг | 2500 мг | 5.9% | 15.5% | 1698 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6766 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 6.8% | 3902 г |
| Натрий, Na | 130.24 мг | 1300 мг | 10% | 26.3% | 998 г |
| Сера, S | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7628 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 9.5% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 234.09 мг | 2300 мг | 10.2% | 26.8% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 5.3% | 5042 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.448 мкг | 10 мкг | 14.5% | 38.2% | 691 г |
| Литий, Li | 16.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 10% | 2656 г |
| Медь, Cu | 52.03 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 13.7% | 1922 г |
| Молибден, Mo | 2.551 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.5% | 2744 г |
| Никель, Ni | 1.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 78571 г |
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38536 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 14.7% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.157 мг | 12 мг | 1.3% | 3.4% | 7643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Расольник составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».