Мой здоровый рацион

Рецепт хек в духовке - запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хек в духовке - запеканка

Масло подсолнечное 4 г
Хек 250 г
Лук репчатый 60 г
Помидоры (томаты) 100 г
Яйцо куриное 118 г
сметана 15% салюс 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хек в духовке - запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14.8% 724 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.4% 1143 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 11.4% 942 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.8% 1224 г
Витамин В4, холин 54.38 мг 500 мг 10.9% 11.7% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.409 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4251 г
Витамин В12, кобаламин 1.187 мкг 3 мкг 39.6% 42.4% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 6.9% 1554 г
Витамин D, кальциферол 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 12.2% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 5.1% 2095 г
Витамин Н, биотин 5.041 мкг 50 мкг 10.1% 10.8% 992 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8541 мг 20 мг 14.3% 15.3% 701 г
Макроэлементы
Калий, K 250.93 мг 2500 мг 10% 10.7% 996 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3229 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 6.2% 1713 г
Натрий, Na 69.66 мг 1300 мг 5.4% 5.8% 1866 г
Сера, S 136.21 мг 1000 мг 13.6% 14.6% 734 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 21.3% 502 г
Хлор, Cl 120.03 мг 2300 мг 5.2% 5.6% 1916 г
Микроэлементы
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 6.5% 1648 г
Йод, I 76.73 мкг 150 мкг 51.2% 54.9% 195 г
Кобальт, Co 12.711 мкг 10 мкг 127.1% 136.2% 79 г
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 5.9% 1820 г
Медь, Cu 107.08 мкг 1000 мкг 10.7% 11.5% 934 г
Молибден, Mo 4.323 мкг 70 мкг 6.2% 6.6% 1619 г
Селен, Se 6.787 мкг 55 мкг 12.3% 13.2% 810 г
Фтор, F 332.76 мкг 4000 мкг 8.3% 8.9% 1202 г
Хром, Cr 26.65 мкг 50 мкг 53.3% 57.1% 188 г
Цинк, Zn 0.7666 мг 12 мг 6.4% 6.9% 1565 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хек в духовке - запеканка составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».