| Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 400 г |
| Овощная смесь Мексиканская | 400 г |
| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 20 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
Без масла. Варила в мультиварке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8135 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 8.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 8.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21.7% | 2222 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 17.4% | 2762 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 7.2% | 6569 г |
| альфа Каротин | 3.532 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 15.5% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 3.791 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 182.67 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 6.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 7.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 8.7% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 7.2% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 10.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.326 мкг | 400 мкг | 5.3% | 25.6% | 1876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.65 мг | 90 мг | 17.4% | 84.1% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 8.2% | 6024 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 78.3% | 619 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.1606 мг | 20 мг | 0.8% | 3.9% | 12453 г |
| Бетаин | 4.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.84 мг | 2500 мг | 2.9% | 14% | 3480 г |
| Кальций, Ca | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.7% | 6297 г |
| Магний, Mg | 6.79 мг | 400 мг | 1.7% | 8.2% | 5891 г |
| Натрий, Na | 78.02 мг | 1300 мг | 6% | 29% | 1666 г |
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.5% | 116279 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 10.1% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 108.31 мг | 2300 мг | 4.7% | 22.7% | 2124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 7.2% | 6792 г |
| Кобальт, Co | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.4% | 37037 г |
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 22.7% | 2119 г |
| Медь, Cu | 19.06 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 9.2% | 5247 г |
| Молибден, Mo | 0.198 мкг | 70 мкг | 0.3% | 1.4% | 35354 г |
| Селен, Se | 0.596 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5.3% | 9228 г |
| Фтор, F | 54.05 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 6.8% | 7401 г |
| Цинк, Zn | 0.1261 мг | 12 мг | 1.1% | 5.3% | 9516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной с киноа составляет 20,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».