| Сахар песок | 188 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 425 г |
| Тыква отварная по 1-210 | 450 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 3.4% | 974 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 7.8% | 427 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.7% | 714 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 6.6% | 507 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 5% | 666 г |
| бета Криптоксантин | 0.516 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 74.85 мг | 500 мг | 15% | 5% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.011 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.1% | 3074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.2% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 0.8% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.5% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.758 мг | 15 мг | 18.4% | 6.1% | 544 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.092 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.4% | 982 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3968 мг | 20 мг | 12% | 4% | 834 г |
| Ниацин | 0.775 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.24 мг | 2500 мг | 9% | 3% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 55.96 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.9% | 1787 г |
| Кремний, Si | 1.7 мг | 30 мг | 5.7% | 1.9% | 1765 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 1.4% | 2368 г |
| Натрий, Na | 241.33 мг | 1300 мг | 18.6% | 6.2% | 539 г |
| Сера, S | 66.71 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.2% | 1499 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 4.9% | 682 г |
| Хлор, Cl | 41.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 2.6% | 1302 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 2.78 мкг | 10 мкг | 27.8% | 9.3% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.3201 мг | 2 мг | 16% | 5.3% | 625 г |
| Медь, Cu | 61.43 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 6.572 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.1% | 1065 г |
| Никель, Ni | 0.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.221 мкг | 55 мкг | 16.8% | 5.6% | 596 г |
| Титан, Ti | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19139 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5409 мг | 12 мг | 4.5% | 1.5% | 2219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.679 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.997 г | min 16.8 г | 11.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный пирог с корицей составляет 299,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».