| Капуста пекинская | 300 г |
| Говядина 1 кат. | 300 г |
| Ветчина в форме | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.9% | 585 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 14.7% | 315 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 24.71 мг | 500 мг | 4.9% | 2.3% | 2023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.4% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.22 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3% | 1526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 12% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.156 мг | 15 мг | 21% | 9.7% | 475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 5% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8152 мг | 20 мг | 19.1% | 8.8% | 524 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293 мг | 2500 мг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
| Кальций, Ca | 32.7 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3058 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1794 г |
| Натрий, Na | 343.9 мг | 1300 мг | 26.5% | 12.2% | 378 г |
| Сера, S | 136.8 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.3% | 731 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 8.7% | 530 г |
| Хлор, Cl | 17.7 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.783 мг | 18 мг | 9.9% | 4.6% | 1010 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 2.1 мкг | 10 мкг | 21% | 9.7% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2963 г |
| Медь, Cu | 65.4 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 3.48 мкг | 70 мкг | 5% | 2.3% | 2011 г |
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30556 г |
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21164 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.041 мг | 12 мг | 8.7% | 4% | 1153 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».