Мой здоровый рацион

Рецепт картошка с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка с грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 410 г
Картофель 145 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 185 г
Морковь, красная 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 17.4% 835 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.1% 3532 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.5% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.2% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 873.8 мкг 900 мкг 97.1% 140.9% 103 г
бета Каротин 5.088 мг 5 мг 101.8% 147.8% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.2% 2769 г
Витамин В4, холин 28.09 мг 500 мг 5.6% 8.1% 1780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 13.9% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 20.6% 707 г
Витамин В9, фолаты 7.951 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5031 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 10.7% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 8.7% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.8% 5172 г
Витамин Н, биотин 3.885 мкг 50 мкг 7.8% 11.3% 1287 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.7482 мг 20 мг 23.7% 34.4% 421 г
Макроэлементы
Калий, K 284.91 мг 2500 мг 11.4% 16.5% 877 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 2.9% 4912 г
Магний, Mg 51.41 мг 400 мг 12.9% 18.7% 778 г
Натрий, Na 30.02 мг 1300 мг 2.3% 3.3% 4330 г
Сера, S 86.33 мг 1000 мг 8.6% 12.5% 1158 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 17.6% 829 г
Хлор, Cl 66.91 мг 2300 мг 2.9% 4.2% 3437 г
Микроэлементы
Бор, B 133.1 мкг ~
Ванадий, V 61.43 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 8.3% 1754 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 5.4% 2732 г
Кобальт, Co 6.771 мкг 10 мкг 67.7% 98.3% 148 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 11% 1312 г
Медь, Cu 94.48 мкг 1000 мкг 9.4% 13.6% 1058 г
Молибден, Mo 9.521 мкг 70 мкг 13.6% 19.7% 735 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 80.46 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 4971 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 18.1% 801 г
Цинк, Zn 1.118 мг 12 мг 9.3% 13.5% 1073 г

Энергетическая ценность картошка с грудкой составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».