Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи 04.11.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи 04.11.16

Яйцо куриное (Жарка омлет) 105 г
Кефир обезжиренный термостатный Воротынский 209 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 77 г
Сахар Dr.Oetker ванильный 8 г
Разрыхлитель теста Dr. Oetker 10 г
Яблоки (Жарка) 165 г
Мука рисовая цельнозерновая 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи 04.11.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.6% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.5% 986 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 1% 7239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 3.9% 1895 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Витамин В4, холин 44.67 мг 500 мг 8.9% 6.6% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.807 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8321 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин Н, биотин 6.289 мкг 50 мкг 12.6% 9.3% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3529 мг 20 мг 6.8% 5% 1478 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.75 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1927 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 1.5% 4978 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1921 г
Натрий, Na 32.25 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4031 г
Сера, S 44.21 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2262 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 7.3% 1013 г
Хлор, Cl 37.85 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 5.8% 1284 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3061 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 20.1% 369 г
Марганец, Mn 0.5177 мг 2 мг 25.9% 19.2% 386 г
Медь, Cu 104.26 мкг 1000 мкг 10.4% 7.7% 959 г
Молибден, Mo 2.746 мкг 70 мкг 3.9% 2.9% 2549 г
Никель, Ni 4.754 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 5.725 мкг 55 мкг 10.4% 7.7% 961 г
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22346 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2732 г
Цинк, Zn 0.6441 мг 12 мг 5.4% 4% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи 04.11.16 составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов