| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.7% | 2375 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.6% | 7000 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 8.7% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 29.7% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 12.3% | 900 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 22.2% | 500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 31.8 мкг | 3 мкг | 1060% | 1177.8% | 9 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.7 мг | 15 мг | 44.7% | 49.7% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2 мг | 20 мг | 21% | 23.3% | 476 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 20.7 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4831 г |
| Кремний, Si | 81 мг | 30 мг | 270% | 300% | 37 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43333 г |
| Сера, S | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.8% | 1136 г |
| Фосфор, P | 296 мг | 800 мг | 37% | 41.1% | 270 г |
| Хлор, Cl | 34 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.7 мг | 18 мг | 37.2% | 41.3% | 269 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% | 34.4% | 323 г |
| Молибден, Mo | 34.4 мкг | 70 мкг | 49.1% | 54.6% | 203 г |
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17391 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 8.9% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на воде составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».