Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша Экстра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша Экстра

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 25 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша Экстра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.9% 1583 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.7% 2333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 6.3% 1711 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 10.1% 1078 г
Витамин В4, холин 25.96 мг 500 мг 5.2% 5.7% 1926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 9.2% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.375 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4776 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 16% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 6.02 мкг 50 мкг 12% 13.1% 831 г
Витамин РР, НЭ 1.455 мг 20 мг 7.3% 8% 1375 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.44 мг 2500 мг 8.1% 8.8% 1241 г
Кальций, Ca 127.88 мг 1000 мг 12.8% 13.9% 782 г
Магний, Mg 29.82 мг 400 мг 7.5% 8.2% 1341 г
Натрий, Na 57.48 мг 1300 мг 4.4% 4.8% 2262 г
Сера, S 42.9 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2331 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 18.3% 594 г
Хлор, Cl 130.13 мг 2300 мг 5.7% 6.2% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 3.3% 3291 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 7.7% 1408 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 16.4% 664 г
Марганец, Mn 0.4841 мг 2 мг 24.2% 26.4% 413 г
Медь, Cu 69.45 мкг 1000 мкг 6.9% 7.5% 1440 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 8.6% 1273 г
Олово, Sn 14.3 мкг ~
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 4.4% 2500 г
Стронций, Sr 18.7 мкг ~
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14477 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.8275 мг 12 мг 6.9% 7.5% 1450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша Экстра составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».