Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша на молоке

Пшеничная крупа, "артек" (Варка без слива вязкая) 60 г
Сахар песок 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.5% 2714 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.8% 2190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6081 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.5% 1748 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 4.8% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 7.6% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.374 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11855 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 13.4% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин Н, биотин 2.159 мкг 50 мкг 4.3% 6.4% 2316 г
Витамин РР, НЭ 0.7584 мг 20 мг 3.8% 5.6% 2637 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.99 мг 2500 мг 4.7% 7% 2137 г
Кальций, Ca 78.96 мг 1000 мг 7.9% 11.7% 1266 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 5.1% 2946 г
Натрий, Na 35.36 мг 1300 мг 2.7% 4% 3676 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 3% 5040 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 14.9% 1003 г
Хлор, Cl 74.6 мг 2300 мг 3.2% 4.8% 3083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 3.7% 4063 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 5.9% 2471 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 8% 1852 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Медь, Cu 8.26 мкг 1000 мкг 0.8% 1.2% 12107 г
Молибден, Mo 3.374 мкг 70 мкг 4.8% 7.1% 2075 г
Олово, Sn 8.77 мкг ~
Селен, Se 1.35 мкг 55 мкг 2.5% 3.7% 4074 г
Стронций, Sr 11.47 мкг ~
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9879 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3704 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пшеничная каша на молоке составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».