| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка мелким куском) | 275 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Жарка мелким куском) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 144 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 258 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 13% | 864 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 10.2% | 1098 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 177.1 г | 2273 г | 7.8% | 8.7% | 1283 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 34.98 мг | 500 мг | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 7.2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 13.8% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.574 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.254 мкг | 3 мкг | 41.8% | 46.8% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 3.9% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.767 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.9% | 2830 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.031 мг | 20 мг | 20.2% | 22.6% | 496 г |
| Ниацин | 2.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.68 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.6% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10449 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2502 г |
| Натрий, Na | 33.15 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.9% | 3922 г |
| Сера, S | 122.08 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.6% | 819 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 13.9% | 808 г |
| Хлор, Cl | 45.66 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 5037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 9.1% | 1240 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 5.352 мкг | 10 мкг | 53.5% | 59.8% | 187 г |
| Литий, Li | 5.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 4.4% | 2548 г |
| Медь, Cu | 130.85 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 14.7% | 764 г |
| Молибден, Mo | 7.454 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.9% | 939 г |
| Никель, Ni | 7.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57895 г |
| Фтор, F | 64.82 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6171 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13% | 864 г |
| Цинк, Zn | 1.7157 мг | 12 мг | 14.3% | 16% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Похлебка: картофель с мясом составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».