Мой здоровый рацион

Рецепт Мятные пряники (Gluten free). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мятные пряники (Gluten free)

Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) 90 г
Банан (Жарка) 110 г
Мята колосистая, сушеная 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кунжут, семя (Жарка) 20 г
Сок лимонный 20 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мятные пряники (Gluten free)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6% 776 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.4% 622 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.1% 901 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 14.8% 313 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 5.2% 891 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 21.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 6.5% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.3% 738 г
Витамин В4, холин 88.7 мг 500 мг 17.7% 8.2% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 5.3% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 7.9% 585 г
Витамин В9, фолаты 25.789 мкг 400 мкг 6.4% 3% 1551 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.6% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 3.3% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 2.3% 1989 г
гамма Токоферол 0.656 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 6.645 мкг 50 мкг 13.3% 6.1% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1145 мг 20 мг 20.6% 9.5% 486 г
Ниацин 1.452 мг ~
Бетаин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.97 мг 2500 мг 13.4% 6.2% 746 г
Кальций, Ca 153.66 мг 1000 мг 15.4% 7.1% 651 г
Кремний, Si 35.526 мг 30 мг 118.4% 54.7% 84 г
Магний, Mg 142.63 мг 400 мг 35.7% 16.5% 280 г
Натрий, Na 65.79 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Сера, S 81.58 мг 1000 мг 8.2% 3.8% 1226 г
Фосфор, P 232.9 мг 800 мг 29.1% 13.4% 343 г
Хлор, Cl 79.14 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2906 г
Микроэлементы
Бор, B 216.1 мкг ~
Ванадий, V 50.33 мкг ~
Железо, Fe 5.88 мг 18 мг 32.7% 15.1% 306 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 2.5% 1854 г
Кобальт, Co 4.355 мкг 10 мкг 43.6% 20.1% 230 г
Марганец, Mn 0.8988 мг 2 мг 44.9% 20.7% 223 г
Медь, Cu 288.19 мкг 1000 мкг 28.8% 13.3% 347 г
Молибден, Mo 13.372 мкг 70 мкг 19.1% 8.8% 523 г
Селен, Se 11.625 мкг 55 мкг 21.1% 9.7% 473 г
Стронций, Sr 90 мкг ~
Титан, Ti 26.64 мкг ~
Фтор, F 28.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13957 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.9% 1618 г
Цинк, Zn 1.4219 мг 12 мг 11.8% 5.5% 844 г
Цирконий, Zr 7.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 0.848 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.964 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 41.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.349 мг ~
Кампестерол 1.48 мг ~
Стигмастерол 0.362 мг ~
бета Ситостерол 34.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5 г min 16.8 г 20.8% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.028 г от 11.2 до 20.6 г 27% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.831 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Мятные пряники (Gluten free) составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».