Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа 120 г
Вода 500 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 8.9% 1622 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.2% 2786 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.4% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.741 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5365 г
Витамин РР, НЭ 0.5082 мг 20 мг 2.5% 3.6% 3935 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.28 мг 2500 мг 2.2% 3.2% 4522 г
Кальций, Ca 38.34 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2608 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 3% 4773 г
Натрий, Na 468.72 мг 1300 мг 36.1% 51.7% 277 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 6.7% 2122 г
Хлор, Cl 726.59 мг 2300 мг 31.6% 45.3% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 3.6% 4027 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7075 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 14.6% 977 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 4.4% 3190 г
Медь, Cu 35.54 мкг 1000 мкг 3.6% 5.2% 2814 г
Молибден, Mo 4.108 мкг 70 мкг 5.9% 8.5% 1704 г
Никель, Ni 3.304 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23404 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 3.81 мкг ~
Фтор, F 63.53 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6296 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 10.6% 1359 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 2% 6985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».